Lait d'amande

 Si vous aimez les laits végétaux et végans, cette recette de lait d’amande est parfaite pour vous! Fait à partir d’amandes crues biologiques Elan, ce lait de noix peut être ajouté à toutes vos recettes favorites ou savouré seul comme boisson rafraîchissante. N’hésitez pas à partager vos créations avec nous!

Ingrédients :

• 1 tasse d’amandes crues biologiques Elan

• 1 date Deglet Nour biologique Elan

• 1⁄4 cuillère à thé de pâte de gousse de vanille

• 4 tasses d’eau, bouillie et filtrée

1. Broyer tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse.

2. Filtrer le mélange à l’aide d’un sac à lait de noix dans un contenant désinfecté et étanche. Conserver au réfrigérateur pendant jusqu’à 4 jours.